quarta-feira, 17 de junho de 2015

Cardápio de Inverno: Sopa Tira Fome

Cardápio de Inverno: Sopa Tira Fome

  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Tempo de cozimento: 40 Minutos

Sopa Tira Fome
  • 1/2 Cebola picada
  • 300 Grama (s) de abóbora em cubos
  • 1 chuchu cortado em cubo
  • 1 cenoura média cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 caldo de legumes
  • 750 ML de de água


  • Numa panela ponha um pouco de azeite de oliva ou água e doure o alho e a cebola, adicione a carne e deixe refogar ate ficar bem marronzinha.
  • Acrescente a cenoura depois a abóbora e o chuchu e refogue um pouco para pegar gosto.
  • Adicione a água e os caldos de legumes. Deixe cozinhar até as verduras ficarem molinhas. Depois é só servir
  • Aconselho não bater as verduras no liquidificador, pois o fato de mastiga-las, juntamente com o caldo quente da sopa, proporciona mais saciedade.





  • fonte:dietaerececitas.com.br
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